赤ワイン
ワイン会でそこそこ飲んだんですが、そこはやはりランチタイム。夜になるとまた飲みたくなりました。珠玉のフレンチが頂ける良店「ストラスブール(フレンチ)」@横浜関内 - winetogohanの日記ワイン会で4種類のブルゴーニュ！！2015年58〜61本目 - winetogoha…
日曜日のワイン会ではこんなリストでした。珠玉のフレンチが頂ける良店「ストラスブール(フレンチ)」@横浜関内 - winetogohanの日記クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NVバロ・ミロ ムルソー１er ペリエール 2005ジャン・グロヴォ ヴォーヌ・ロマネ 200…
ワイン試飲会後に更にもう一軒。あまり覚えておらず…。結構果実味が強かった記憶が微かにあるくらい…。後はグラスで一杯飲みましたが当然何にもおぼえておらず…。飲みすぎた。
土曜日に行った試飲会で頂いたワインの感想を覚えている限り、書いてみます。頂いたワインはこんな感じです。ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフォルニア（カリフォルニア産・辛口・白ワイン）リナ・イアンカ グリッリョ ヴィオニエ オーガニック…
週末土曜日はワイン試飲会でした。フルボディばかりのワインに蝦夷鹿と言うなんとも嬉しい試飲会です。開催場所はこのお店でした。ビストロ ブルー （BISTRO BLEU） - 新宿/ビストロ [食べログ]飲んだワインはこんな感じでした。フランス、イタリア、カリフ…
先日の大阪出張に向かう新幹線で飲みました。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズ。濃くて深い紫完熟の黒いベリーを煮詰めた果実味果実味それなりにあって余韻はぼちぼちの長さハーフボトルで千円未満ならあり！！コノスルのカベルネ・ソーヴィニヨンとカル…
ワイン教室での新年会で飲んだワイン達です。ワイン教室の皆様と新年会「たぁとばん(イタリアン)」@横浜阪東橋 - winetogohanの日記最初しか写真撮ってなかった…。カヴァ。酵母香泡は中々きめ細かい美味しい。シャルドネ。軽くて甘い。次はボルドーの何か。…
日曜日はワイン教室の皆様と先生ご夫婦で新年会に行ってきました。場所は教室の近くのこのお店です。タートバン （Tastevin） - 伊勢佐木長者町/フレンチ [食べログ]ワイン教室で授業の後だったので軽めで、1人2,500円でワインのおつまみになるような感じで…
長かった提案書作成を終えて、チームの方々とフォルクスでお疲れ様会。1本目はこれ。確か1,600円。安い！！味はこれならまぁ、許せるレベル。もう一本飲んだけど撮り忘れた…。確かカベルネ・ソーヴィニヨンだったと思う。
炭火とワインで飲み放題に入っていた赤ワイン3種です。1本目は砂糖のような甘い香りとベリー、味は果実味あり、と言うか甘い？？余り好みではないかな。2本目、これは中々好き。ミディアムと紹介されていた割にはしっかりな感じ。3本目はこちら、体調悪かっ…
ワイン試飲会では、飲んでばかりでほとんど食べられなかったので帰り道の新橋で食べちゃいました。ステーキです。キッチンカルネ 新橋駅前店 - 新橋/ステーキ [食べログ]そんな中で、何を考えたのか厚切りリブロースステーキと目玉焼きと言う超重量級の注文…
10種類飲みました！！今月既に30種類も飲んでる！！でも、人と飲みに行ったり、こんな感じでたくさんを一度に飲んだりすると中々きちんとテイスティングできないのが悲しい…。更にきちんと記憶に留めておけると良いんだけど。飲んだワインはこんな感じです。…
会社の同期、後輩、計5人で我が家で飲み会をしました。1人を除いて全員が呑んだくれなのでこんなに飲んでしまいました。飲んだワインはこんな感じでした。アンリオ ブラン・ド・ブラン ブリュットキムラセラーズ 2013ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ルージュ ク…
ギンザタッポで飲んだワインです。産地:イタリア ピエモンテ州品種:ネッビオーロヴィンテージ:2001年作り手:ニコレット社価格:5,500円外観照りのあるやや濃いルビーリムは少しオレンジ香りミネラル臭赤いベリー落ち着いた香り味さらっと、してて飲み易い余韻…
先日アヴェルラに行った際に飲んだワインです。産地:イタリア トスカーナ州マレンマ地区品種:サンジョベーゼ90%、メルロー5%、ヴィンテージ:2013年価格:5,000円位外観とても濃いガーネット粘性はやや高いリムは紫香り少しのべーっとした甘い香り白砂糖？？煮…
チーズ豆乳鍋と共に頂いたのはこのワインでした。「メルキュレ 2010 ブシャール・ペール・エ・フィス」。産地:フランス ブルゴーニュ メルキュレ等級:村名品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2010年作り手:ブシャール・ペール・エ・フィス価格:3,024円外観中心…
トマト鍋と合わせたのはこのワインでした。「ボーヌ1級レ・グレーヴ2002 ギユマール・ポティエ」産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ畑:レ・グレーヴ品種:ピノ・ノワールヴィンテージ:2002年作り手:ギユマール・ポティエ価格:4,190円外観中心はがっつり濃い紫…
