蝦夷鹿とフルボディワインの試飲会に行ってきました！！その2 2015年46〜55本目
土曜日に行った試飲会で頂いたワインの感想を覚えている限り、書いてみます。
頂いたワインはこんな感じです。
- ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ カリフォルニア（カリフォルニア産・辛口・白ワイン）
- リナ・イアンカ グリッリョ ヴィオニエ オーガニック（イタリア産・辛口・白ワイン）
- ブーケンハーツクルーフ・ウルフトラップ レッド（南アフリカ産・辛口・赤ワイン）
- ミオーロ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ（ブラジル産・辛口・赤ワイン）
- ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌVV（フランス産・辛口・赤ワイン産）
- ムクザニ（グルジア産・辛口・赤ワイン）
- バロンチーニ ロッソ・ディ・モンタルチーノ（イタリア産・辛口・赤ワイン）
- クロ・サン・トマ ル・メルロー ”ア”（レバノン産・辛口・赤ワイン）
- ブラマーレ カベルネソーヴィニヨン ルハン・デ・クージョ メンドーサ（アルゼンチン産・辛口・赤ワイン）
- ホーニッグ カベルネ・ソーヴィニヨン（カリフォルニア産・辛口・赤ワイン）
感想はそれぞれこんな感じです。
1本目
不思議な香りがある。味は果実味、酸味あり。仄かな苦味。余韻はやや長めかな。普通。
2本目
綺麗な黄金色で、トースト香のような香り、トロピカルフルーツのような香りが良い。キレのある。余韻はさっぱり。
3本目
濃いルビー。甘い果実香。煮詰めた甘い香り。豊かなタンニン。余韻はやや長め。
4本目
薄めのガーネット。煮詰めたベリー、ミネラル香、タンニンもそこそこあり、余韻はやや長め。薄いボルドーって感じ。
5本目
薄いガーネット。べたーっとした甘い香りとスパイシー、余韻はやや長め。美味しい。
6本目
濃いガーネット。ミネラル香。ベリー香。少し樽っぽい？？タンニンはそこそこある。
7本目
ルビー色。香りは弱い？ベリー系。
果実味あり、タンニンややあり。
余韻もやや長め。
8本目
濃いガーネット。樽香あり。深い、濃いベリー系。タンニン豊か、余韻はやや長め。
9本目
濃いルビー色、複雑な香り、果実味もしっかり、タンニン豊か、余韻も長め。
これは中々良いなぁ。今日飲んだワインで一番かな。
10本目
濃いルビー色、複雑な香り、果実味もしっかり、タンニン豊か、余韻も長め。これも中々良いなぁ。
今回はお料理もワインも結構良かった！！
