メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・リュリー・ブラン2012 2015年157本目
これまたいつ飲んだか忘れたけど自宅で頂いたワインです。
ワイン情報
- 産地:フランス ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区 リュリー村
- 格付け:村名
- 品種:シャルドネ
- ヴィンテージ:2012年
- 作り手:ジョゼフ・ドルーアン
- 価格:2,757円
外観
- しっかり目のイエロー、麦わら色？
- 輝きがある
- 粘性は普通
- リムは薄いイエロー
香り
- まったりとした印象
- レモンのような柑橘系の香り
- ミネラル臭
- 樽香もある
- 香りはややシンプル
- ボリュームは普通
味
- 果実味がしっかりしている
- 酸も豊富、少しリンゴ酸混じりでも、乳酸中心
- フレッシュ
- 後味に苦味あり
総評
この値段でこの味ならかなりあり。そんなに複雑ではないけど、飲みごたえもあり、結構良い。
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 オー・ゼシャンジュ2004・ルー・デュモン・クルティエ・セレクション・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 2015年156本目
いつ飲んだか忘れましたが自宅で飲んだワインです。
ワイン情報
- 産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ニュジニー
- 格付け:プルミエ・クリュ
- 品種:ピノ・ノワール
- ヴィンテージ:2004年
- 作り手:ルー・デュモン
- 価格:4,946円
外観
- かなり濃いルビー
- 落ち着きのある色合い
- 粘性はやや弱め
- リムはすこし茶色が入ったピンク？
香り
- 赤い熟れたベリー、少し火を通したとも感じるしっかりとした甘み
- アロマティックだけど香りはシンプル、変な表現かも。
- ミネラルな感じもややある。
- ボリュームはやや弱め
味
- 果実味がしっかりしている
- 酸は豊富だが、角が取れた丸い酸味
- 後味に若干の苦味
- タンニンもそれなりにある
- まとまった味わい
総評
女性的と言われるシャンボール・ミュジニー、やっぱりするする入るなぁ。飲みやすいタイプで価格から考えるとありな感じ。また買おうかなぁ。
「花様 ka－you 西梅田(和食)@西梅田」で野菜たっぷりランチを頂きました！！
大阪出張にてこのお店でランチを頂きました！！
基本的なメニューの構成としては、メインのおかずにおばんざい六種が付いている感じです。
メインのおかずは三種から一つ選びます。だいたい、豚、鳥、野菜って感じが多いです。
こちらのおかず達にご飯、味噌汁、野菜サラダが付きます。ご飯と野菜サラダはお代わり自由です。
後は生卵が付くのも選べます。
注文を終えるとすぐにサラダが出てきます。これがとても美味しいです。私はいつも何回もお代わりします(^^;;
次に卵が出てきました。
サラダを2回ほどお代わりしたところでおかずなどが出てきました。
メインのおかずを中心にその他のおかずがあるので食べ忘れないように。
お味噌汁にも野菜たっぷりです。
卵かけご飯も美味しい！！
こんな感じなのでもちろん女性に人気ですが、意外と男性も来ています。一人で来る男性客も結構います。
外食で美味しい野菜をたっぷり食べられるのは中々貴重なのでまた来たいなって思います。
「ビストロ エンゾービーワイオー(ビストロ)@渋谷」で美味しいワインと魚介料理 2015年147,148本目
これまた、大分前ですが、転職した会社の元先輩とお話をしたくって渋谷でご飯食べてきました。
中々美味しいワインでした。これと共にグラスワインを1種類頂きました。
スーパートスカーナLUCEを頂く会 2015年142〜146本目
先月の話しですが、ワイン教室でイタリアのLUCEと言うワインを頂くワイン会があり、参加してきました。
お店はこちらです。
向かって右の太陽みたいなマークのワインがLUCEです。
ワインリストはこちらです。
前菜からボリューム満点でしかも全て美味しいです！！一杯目のプロセッコとめちゃ合います。
しらすの入ったパスタです。塩加減もとても良くって、これには二杯目のすっきりめの白ワインが完璧に合います。
お魚料理です。これも良い…。
これにはピノ・グリージョを合わせて頂きましたが本当に良いです。本当に美味しくってかつ、ワインのお代わりがたくさんできたので段々酔ってきました。
ローストビーフ的なやつ。これに待ちに待ったLUCEを頂きました。メルローとサンジョベーゼの混醸なので早いうちから飲みやすく、でも、香り高い。これはすっごく美味しいです！！
ここからは正直、もう記憶が…。
でも、とても美味しかったし、楽しかったです。
「ヒトシナヤ(和食)@羽田空港第一ターミナル」でとっても美味しい朝ご飯
超久しぶりの更新になってしまったっ！！
大分前に大阪への出張前に朝ご飯でこのお店に伺いました。
メニューは鮭膳と粥膳の二種類です。
お粥も良いですが、鮭が食べたかったので鮭膳を選びました。
注文するとお冷と別にお茶代わりにお出汁が出てきます。頂くと塩味は弱いものの、鰹節のとても良い香りで美味しいです。お茶代わりに、と言うのも頷けます。
その後に、余り待たずに鮭膳が出てきました。鮭は熱々では無いものの、脂も適度に乗って、塩味も効いていてとても朝ご飯向きの味わい。
ご飯は羽釜で炊いているのかとても美味しいです。これだけでも食べられるし、なんだったら卵かけご飯で食べたい。
うーん、そんな追加できたら良いのに。
できないのかなぁ。今度、メニュー見てみよう。
お味噌汁はなめこでしたがお出汁の味や味噌の濃さなど、ちょっとだけ残念。と言っても美味しいのですが他のもののレベルが高いのでそう感じてしまいまってるだけです。
総じて朝ご飯としてレベル高くって1日を楽しくおくれそうです。
因みに、以前調べた時は1,000円だったのに、200円値上がりしてました…（泣）正直安くはないですが、間違いなく美味しい朝ご飯を頂けます。
また来よう〜！！
「大衆割烹 三州屋 銀座一丁目店(和食)@銀座」でめっちゃ美味しい天然ぶり刺し定食！！
先週の木曜日はお客さん先からの戻りがてらこのお店でランチを食べました。
いつもは一階でしたが、今日は三人だったので二階に案内されました。この時期は天然ぶり刺しが美味しいのでそれを注文しました。
単品刺身の定食だと鳥豆腐が付いてくるのが嬉しい！！
盛り付けは雑ですが新鮮で、旨味もしっかりなとても美味しいぶりです。
因みに二階の店員さんはとても丁寧な素敵な方でした。また二階がいいなぁ。
前回の訪問記事です。
