ムルソー2001年 ルー・デュモン・クルティエ・セレクション 2015年6本目

自宅ご飯で一緒に頂きました。

• 産地:フランス ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ ムルソー
  
• 品種:シャルドネ
  
• ヴィンテージ:2001年
  
• 作り手:ルーデュモン
  
• 価格:3,758円

ルーデュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入った古酒をボトルで買い、ルー・デュモン・クルティエ・セレクションとして発売！【楽天市場】ムルソー[2001]年・究極秘蔵限定輸入品・ルー・デュモン・クルティエ・セレクション・AOCムルソーMeursault [2001] Lou Dumont Courtiers Selection AOC Meursault：うきうきワインの玉手箱より

外観

• とても綺麗な黄金
• 落ち着いた輝き
• ディスク薄め
• 粘性はやや弱い

香り

• 余り果実香が捉えられなかった
• 優しく溶け込んだ樽香
• バター香
• ミネラル
• 少し埃っぽい香り？

味

• 果実味は少し弱い
• 酸味はしっかりだが豊かで柔らかい
• レモンの皮のような苦味
• 余韻はやや短い

総評

この値段でムルソーならありかなぁ。ただ、もうちょっと果実味があると嬉しいけど、この値段だからなぁ。

しっかりとした酸味と脂っぽいニュアンスがあるので、スモークオイスター、スモークサーモンに塩レモン乗せて食べたのとものすごく合いました。